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Le livre de cuisine RICE AND SHINE est une célébration vivante du grain le plus aimé au monde et de ses expressions culinaires infinies. Avec plus de 100 recettes du monde entier, il met en lumière la façon dont le riz unit les cultures à travers le goût, la tradition et la créativité. Richement illustré et rempli d'informations culturelles, le livre explore l'histoire, les variétés et la récolte du riz, mettant en valeur son rôle à la fois comme aliment de base quotidien et comme symbole de connexion. RICE AND SHINE est un voyage culinaire inspirant qui rend hommage à la polyvalence, à la beauté et à l'universalité de cet ingrédient humble mais extraordinaire - Auteurs : Stefan Klanten, Robert Allsop, Laura - Édition reliée de 256 pages - Langue : anglais - Édition : 2025 - Maison d'édition : gestalten Fabriqué en Italie