Moule à pâtisserie MasterClass

Le moule carré MasterClass Professional en émail vitré est conçu pour vous permettre de briller en cuisine, que ce soit pour rôtir, cuire ou préparer des plats Polyvalent, il vous permet de réaliser des gâteaux carrés, des lasagnes ou des pommes de terre rôties. Fabriqué en acier robuste de 1 mm d'épaisseur, il est recouvert d'une couche d'émail performant. Grâce à ses excellentes propriétés de conduction thermique, il absorbe et répartit la chaleur de votre four plus rapidement et de manière plus uniforme. Vous pouvez ainsi obtenir des génoises moelleuses ou des lasagnes parfaitement cuites en un temps réduit Assez robuste pour résister aux chocs, aux éraflures et aux rayures, il est également idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Sa couche d'émail vitré permet de l'utiliser avec une variété de sources de chaleur, y compris les plaques à induction, ce qui le rend parfait pour préparer des sauces avec les jus de viande sur la cuisinière Ne craignez pas de rayer la surface en remuant, en fouettant ou en utilisant des ustensiles en métal. La couche d'émail vitré du moule est résistante aux rayures. De plus, le démoulage de vos préparations est facilité grâce à la surface antiadhésive, qui libère les aliments sans effort et préserve les formes bien définies et les textures délicatement croustillantes Sans résidus alimentaires collés, le revêtement performant de ce moule carré est facile à nettoyer. Vous pouvez le rincer à la main ou le mettre au lave-vaisselle Caractéristiques supplémentaires · Fabriqué en acier de 1 mm d'épaisseur pour une résistance maximale et une excellente conduction de la chaleur : parfait pour la cuisson à domicile régulière ou dans une cuisine professionnelle · Libère les aliments rapidement et facilement grâce à son revêtement en émail vitré résistant · Ne raye pas : adapté à une utilisation avec des ustensiles en métal · Compatible avec le réfrigérateur, le congélateur et le lave-vaisselle · Adapté à une utilisation avec plusieurs sources de chaleur, y compris l'induction, la céramique, le combustible solide, l'électricité, le gaz, le halogène et le four