Presse-légumes
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Sommaire
- Les modèles de presse-légumes
- Le presse-légumes, un objet design dans la maison
La cuisine est un haut lieu créatif, au fourmillement incessant d’idées, de couleurs et de formes. Oui, mais pour faire de beaux plats, il est important de posséder des ustensiles adéquats. Parmi eux, le presse-légumes est ce petit indispensable qui, au quotidien, fera toute la différence.
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Les modèles de presse-légumes
Le presse-légumes réalise des purées de légumes et des compotes à la texture idéale. Cet ustensile est souvent employé pour écraser des pommes de terre, ce qui explique son deuxième nom de presse-purée. Cet appareil simple et pratique n’est pas si ancien. Né dans les années 30, il a accompagné la genèse de l’ex-Moulinex et lui a assuré son premier succès. Depuis, les marques n’ont cessé de rivaliser dans l’invention de nouveaux modèles, privilégiant chacun des éléments de praticité ou de design :- moulin à légumes manuel, composé d’une ou plusieurs lames ;
- presse-légumes à levier, qui permet de presser les légumes simplement, mais les fruits plus difficilement ;
- pilon à légumes, prenant peu de place, mais nécessitant un effort physique plus soutenu ;
- presse-légumes électrique, qui permet un résultat rapide et ne nécessite aucun effort.