Casserole inox

Ustensile indispensable de chaque batterie de cuisine, la casserole inox est un article particulièrement pratique qui permet de réaliser des cuissons de qualité. Conçue dans un matériau haut de gamme, elle se décline dans de nombreuses versions afin de toujours réussir vos recettes.

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Les origines de la casserole inox

Les origines de la casserole inox remontent à la fin du XIXe siècle. A la base réalisée dans des matériaux fragiles et peu pratiques comme le cuivre, les casseroles sont désormais confectionnées dans un inox de qualité, qui présente l’avantage d’être plus résistant qui conserve le bon goût des aliments. Puis, petit à petit, de grandes entreprises françaises comme TEFAL lui apportent des améliorations, comme le fond encapsulé, qui permet une cuisson homogène, ou plus récemment les poignées amovibles, la grande tendance de la dernière décennie.

Les caractéristiques de la casserole inox

La casserole inox est un ustensile de cuisine circulaire, avec un fond plat et stable. Elle existe en de nombreux diamètres, allant généralement de 14 cm à 28 cm. Il existe plusieurs gammes de casserole inox :
– en inox classique, avec un fond peu épais
– La casserole inox à fond encapsulé, très épais, composé d’un feuilletage d’acier permettant de réaliser des économies d’énergies et une répartition optimale de la chaleur.
Ces deux gammes de casserole inox peuvent être équipées de poignées fixes ou amovibles.

Une casserole inox dans une cuisine moderne et bien agencée

La casserole inox peut aisément s’intégrer dans tous les styles de cuisines, de la cuisine moderne à la cuisine rustique la plus simples. Faites le choix d’une casserole inox à poignée amovible si vos placards de cuisine sont déjà bien remplis, vous optimiserez ainsi vos espaces de rangement.
Si vous avez une plaque à induction, pensez bien à acheter une casserole inox compatible avec ce mode de cuisson tendance !