Café Pinson : La nouvelle adresse !

Sur la vague healthy-cool

Cafe_Pinson

C’est en plein cœur du 10ème arrondissement, au 58 rue du faubourg poissonnière, que le Café Pinson convie les veggies à découvrir sa nouvelle adresse. Dans ce décor conçu par la designer très en vogue, Dorothée Meilichzon, on retrouve tout le charme et l’ambiance chaleureuse de la première adresse. Un comptoir central et une cuisine ouverte accueillent les gourmets. Tabourets en cuir, fauteuils et banquettes dans les tons bleus prennent place autour des tables en bois brut de forme géométrique. Détail incontournable, le mur recouvert de carreaux de Zellige en forme d’écailles de poisson, clin d’œil poétique au faubourg poissonnière. Pour ce qui est du menu, il s’annonce coloré avec des légumes de saison, des superaliments, des graines et des légumineuses, le tout accompagné de vins naturels. Au choix, un risotto courge butternut, curcuma, noisettes et oignons confits ou une soupe betterave, panais et baie rose. Pour le dessert, le tiramisu au citron sans crème et le chocolat chaud au lait de noisette se partagent la vedette. Un lieu riche en surprises que l’on doit à Agathe et Damien, les propriétaires, et où nous sommes les bienvenus à toute heure de la journée. Un petit déjeuner complet pour les lève-tôt et un goûter appétissant composé de pâtisseries, tisanes Pukka détox, drainantes ou purifiantes y sont aussi proposés.

 

Café Pinson –
58 rue du faubourg poissonnière- 75010 –
www.cafepinson.fr –
Tél : 01 45 23 59 42
Ecrit par Dereen O’Sullivan, Crédits photos : © Paul-Bowyer

greep cynthia

Possédez-vous notre application ?

Télécharger
Télécharger