7 cocktails du nouvel an qui raviront vos convives

Pour célébrer le passage à la nouvelle année avec vos convives de manière festive et originale, préparez-leur des cocktails haut en couleurs ! Voici 7 recettes testées et approuvées.

1. Le Fragola  

On vous partage la recette de notre petit chouchou qui sera sûrement le roi de votre soirée de Nouvel An. Facile à réaliser et frais on vous présente le fragola. En effet, aussi bien tendance l’été que l’hiver, il saura ravir vos convives.

Ingrédients :

• 4cl de Gin
• Quelques feuilles de basilic frais
• 1 cuillerée à soupe de citron jaune bio
• 1 cuillerée à cafe de sirop de basilic 
• 1 cuillerée à soupe de sirop de fraise
• 100 ml d’eau tonique

Tout d’abord, dans un shaker, ou dans un bocal en verre qui puisse être fermé, ajoutez des glaçons. Puis, versez le gin, le citron, le sirop de basilic et de fraise. Secouez, secouez, secouez. Versez votre préparation dans votre verre à cocktail et allongez avec de l’eau tonique. Enfin, pour une déco digne des plus grands barmans, coupez le zeste d’un citron et disposez le dans le verre, parsemez deux ou trois feuilles de basilic, rajoutez une paille et c’est fini !

2. Le Cosmopolitan : la star des cocktails du réveillon

Rendu célèbre par la série Sex and the City, le « Cosmo » pour les intimes ou Cosmopolitain est le compagnon de choix des soirées entre filles avec ses notes fruitées de Cranberry et de citron vert. Voici comment le préparer !

Ingrédients :

• 4cl de Vodka
• 4cl de jus de canneberge
• 4cl de Cointreau
• 1 cuillerée à soupe de citron vert

Première étape, dans un shaker, ou dans un bocal en verre qui puisse être fermé, ajoutez les glaçons. Puis, versez la vodka, le jus de canneberge ainsi que le cointreau et en dernier le jus de citron vert. Secouez toniquement et filtrez votre cockatil avant de le servir dans votre verre. Enfin, pour parfaire votre décoration utilisez une rondelle de citron vert ! Fini ! Vous pouvez fermer les yeux et vous prendre pour Carrie Bradshaw à présent !

3. Le Pink Rose

Un cocktail qui sort de l’ordinaire pour voir la vie en rose ! Transportez-vous dans un jardin en fleurs avec ce cocktail frais et intriguant avec son eau de rose. Suivez notre recette pour préparer cette délicieuse recette.

Ingrédients :

• 4cl de Vodka
• 2cl d’eau de rose
• 3 cuillères à café de sirop de rose
• 100ml d’eau tonique

Tout d’abord, dans un shaker, ou dans un bocal en verre qui puisse être ferme, ajoutez des glaçons. Puis, versez la vodka, l’eau de rose et le sirop de rose dans le shaker ainsi que l’eau tonique. Si vous le souhaitez et pour donner à votre cocktail une belle couleur vous pouvez verser quelques gouttes de colorant alimentaire rose. Secouez, secouez, secouez et c’est prêt ! Quelques pétales de roses ou fleurs comestibles peuvent également venir ornementer votre cocktail pour le petit plus !

Comment givrer un verre à cocktail pour un résultat aussi beau que bon ?

C’est très simple ! Il suffit de prendre votre verre à cocktail et de le disposez au congélateur une heure. Disposez dans deux assiettes distinctes : du sirop coloré ou incolore et du sucre en poudre. Trempez le bord du verre dans les deux assiettes et voilà !

4. Le Gin Tonic aux mûres

Certes l’hiver n’est pas la saison des mûres mais achetez les congelés pour un cocktail fruité ! Vous aurez l’impression de faire un bon en arrière et de revenir en été ! On vous dévoile la recette de notre Gin To blackberry : Un cocktail original et savoureux à base de mûres, de gin et de menthe. Suivez notre tuto pour apprendre à le servir.

Ingrédients :

• 3 mûres
• 5 feuilles de menthe
• Le jus d’un demi citron
• Une cuillère à café de sirop de sucre
• 4cl de gin
• 100ml d’eau tonique

Premièrement : dans votre verre, ajoutez les mûres et les feuilles de menthe. Versez le jus d’un demi citron et le sirop de sucre. Remplissez votre verre de glacon et ajoutez le gin. Puis, allongez votre cocktail avec l’eau tonique. Le petit plus : garnissez votre cocktail de tranches de citron, une paille et le tour est joué !

5. Le Gin Tonic aux mûres version champagne pour vos cocktails du réveillon

Ingrédients :

• 2 cuillères à café de sirop de mûre
• 4cl de Gin
• Champagne brut ou rosé
• Une branche de romarin

Tout d’abord, versez le sirop de mûre ainsi que le gin dans votre coupe, puis allongez votre flûte avec du champagne brut ou rosé. Finalement, quelques mûres pour la déco et votre cocktail est prêt à être dégusté !

Découvrez toutes nos autres recettes de cocktails à base de champagne.

6. Le spritz aux figues et à la lavande

Vous aussi vous êtes une ou un grand fan de spritz mais vous en avez assez de la version traditionnelle ? Par conséquent, nous vous proposons aujourd’hui une recette un peu plus provençale à base de lavande et de figue pour vos cocktails du réveillon ! Ce dont vous aurez besoin :

Ingrédients :

•  1 branche de lavande
• Un demi citron verre
• Une figue
• 2 cuillerées de miel
• 2cl de gin
• Glace pilée
• Eau gazeuse

Tout d’abord, placez la branche de lavande dans le shaker et y pressez un demi citron. Raclez l’intérieur de la figue puis, ajoutez le à la préparation avec le miel et le gin. Secouez toniquement. Puis, remplissez votre verre de glace pilée et rajoutez l’eau gazeuse, n’oubliez pas de filtrer la préparation avant ! Bonne année ! Enfin, décorez votre verre avec un quart de figue et une autre branche de lavande.

7. Un cocktail au champagne et à l’orange