Barbecue gaz

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Barbecue gaz :le guide Westwing

Il est temps de sortir votre barbecue du garage ! Pour une cuisson maîtrisée et efficace, le barbecue à gaz est votre meilleur allié cet été !


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Barbecue gaz, choix de plus en populaire

La cuisson idéale de vos grillades relève presque d’une science en soi. Qui n’a pas assisté à ces discussions entre amis, experts improvisés défendant leur barbecue préféré ? Et ceci, qu’il s’agisse du barbecue à gaz, du barbecue électrique ou du charbon de bois. Pour ceux qui ne veulent pas se compliquer la vie, certains préféreront la plancha.

En règle générale, tout le monde s’en tient à son type de barbecue lorsqu’il s’agit de remplacer un ancien modèle. Les fidèles du barbecue au charbon de bois ou barbecue gaz, opteront généralement pour un appareil fonctionnant avec le même type de combustion.

Les Etats-Unis, pays du barbecue par excellence, a vu le barbecue à gaz gagner en popularité ces dernières années. Ce produit fait désormais concurrence au barbecue au charbon de bois. Il ouvre aussi le débat sur la question de savoir comment bien griller et obtenir la saveur parfaite pour vos aliments. dans tous les cas le barbecue lui même sera en acier.

Barbecue gaz : parfait pour les cuisiniers amateurs

On n’arrivera certainement jamais à faire tomber tout le monde d’accord sur la question de savoir quel type de barbecue est le meilleur et le plus efficace. Mais ceux qui ne sont pas forcément des experts du barbecue seront soulagés et ravis grâce à un modèle de barbecue à gaz avec brûleurs ! Ce type de combustible a l’avantage de permettre de maîtriser le feu facilement.

On peut augmenter ou réduire le feu en fonction de la cuisson voulue et des goûts de chacun ! Alors que pour le barbecue fonctionnant au charbon, vous devez vous débrouiller pour obtenir une combustion efficace et qui tienne suffisamment longtemps pour vos grillades. Vous devrez aussi supporter les cendres qui s’envolent.

Barbecue gaz : ouvrez les vannes, lancez l’appareil, réglez le feu et c’est parti !

Comme une cuisinière à gaz, le barbecue à gaz est facile d’utilisation. La seule vraie exigence c’est d’avoir une bouteille ou bonbonne de gaz reliée à votre appareil. Ou bien raccordez votre machine au gaz de ville.

Ouvrez le robinet et appuyez sur l’allumeur de votre barbecue. Contrairement au modèle fonctionnant avec du charbon, votre appareil ne devrait pas prendre longtemps pour être allumé et atteindre la température adéquate pour placer vos aliments.

De nombreux modèles offrent aussi la possibilité de régler la température grâce à une molette ou autre type de commandes. Vous pouvez ainsi ajuster la température en fonction de la nourriture.

Une fois vos aliments bien cuits, vous n’avez plus qu’à éteindre le barbecue et fermer le robinet du gaz. Et vous êtes prêts pour déguster vos grillades !

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